一场由中国农业国际合作促进会、余姚市人民政府主办，以"绿色、健康、休闲"为主题的首届中国榨菜文化节,于2008年3月28日在中国最大的榨菜产业基地余姚拉开帷幕。从现场了解到本次榨菜文化节为期3天，由首届中国榨菜产业发展论坛、余姚榨菜形象代言人聘请仪式、中国榨菜之乡风情摄影赛、中国榨菜之乡一日游等8项活动组成。作为我国著名的榨菜生产加工基地,享有"中国榨菜之乡"之美誉的余姚全市现有榨菜基地面积12万亩,年产鲜榨菜头10亿斤以上,加工产值12亿元,全国市场占有率达到60%,。余姚榨菜先后创建了"国泰"和"铜钱桥"2个中国名牌、7件中国驰名商标,出口10余个国家和地区,每年有1.5亿多元的余姚名牌榨菜漂洋过海,走上外国人的餐桌。此次榨菜节不仅提升该余姚市榨菜产业层次,加强榨菜生产、加工、营销和产业品牌建设,提高榨菜产品的科技含量,更加大余姚榨菜品牌宣传力度,促进当地农业增效、农民增收、农村发展。
撰稿 叶莉
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